Chacón-P., O., Guerra-M., P., Quiel, R. y Saénz, E. (2004) «EFECTO DEL CLORURO DE CALCIO SOBRE LA TERNEZA DE LA CARNE DEL GANADO CEBÚ Y SUS CRUCES»., Ciencia Agropecuaria, (15), pp. 71-88. Disponible en: http://revistacienciaagropecuaria.ac.pa/index.php/ciencia-agropecuaria/article/view/212 (Accedido: 22noviembre2024).