De Obaldía-Méndez, A., Barría-Castro, M., Pitty-Vega, V. y Britton-Rodríguez, A. (2026) ACEPTABILIDAD SENSORIAL DE CHIPS DE PAPAS DE COLORES POR ESCOLARES DE LA PROVINCIA DE CHIRIQUÍ, Ciencia Agropecuaria, (43), pp. 7-27. Disponible en: http://revistacienciaagropecuaria.ac.pa/index.php/ciencia-agropecuaria/article/view/703 (Accedido: 15julio2026).