Ciencia Agropecuaria http://revistacienciaagropecuaria.ac.pa/index.php/ciencia-agropecuaria <p>Publicación semestral del Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (IDIAP)</p> <p>ISSN 2414-3278 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;E-ISSN 2414-3278</p> Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá es-ES Ciencia Agropecuaria 0258-6452 <p><a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" target="_blank" rel="noopener"><img src="/public/site/images/admin/cc_by_nc_sa.png"></a></p> <p>Esta obra está bajo una&nbsp;<a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license">licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional</a>.</p> CAPACIDAD FITOPATOLÓGICA DE Burkholderia glumae EN SIETE VARIEDADES DE ARROZ COMERCIALES DE PANAMÁ http://revistacienciaagropecuaria.ac.pa/index.php/ciencia-agropecuaria/article/view/485 <p><em>Burkholderia glumae</em> es el agente causal del añublo bacterial de la panícula del arroz, enfermedad que ocasiona considerables pérdidas en la producción de los cultivos en Panamá y en muchos países de América Latina. Esta enfermedad fue descrita por primera vez en Panamá en los años 2002 y 2005. Debido a que el arroz es uno de los cultivos más importantes en Panamá, está claro que una distribución amplia del añublo bacterial de la panícula se convertiría en una gran desventaja para la agroeconomía del país. Las consecuencias directas a nivel agronómico serian pérdidas en el rendimiento y estabilidad de la producción, ya que este patógeno tiene el potencial de reducirla hasta en un 75%, en regiones severamente afectadas, provoca disminución del peso del grano, esterilidad de las flores e inhibición de la germinación de la semilla. El objetivo de este trabajo fue cuantificar la resistencia a la infección por <em>B. glumae</em> de siete variedades distintas de arroz comerciales cultivadas en Panamá. Se evaluaron las variedades frente a seis concentraciones de cultivo fresco bacteriano, incubadas a tres temperaturas diferentes (25 °C, 30 °C y 34 °C). Se observaron diferencias significativas entre temperatura y nivel de infección predominantes por variedad de arroz, sin embargo, el análisis reveló que no existen diferencias significativas entre las concentraciones de inóculo bacteriano y los niveles de infección de las distintas variedades de arroz estudiadas. Se observó que a 25 °C todas las variedades de arroz presentaron un menor grado de susceptibilidad con respecto a las variedades incubadas a 30 °C y 34 °C. De igual forma, la variedad más susceptible a la infección por <em>B</em>. <em>glumae</em> fue la GAB-11 y las menos susceptibles fueron la I-145-05, I-54-05 y la I-FL-106-11 a 30 °C y 34 °C.</p> Rito Herrera Martha de Von Chong Felipe González Víctor Camargo José Yau Alexis Artola ##submission.copyrightStatement## 2021-07-01 2021-07-01 33 1 14 NIDOS DE TERMITAS ARBÓREAS ASOCIADAS AL MARAÑÓN (Anacardium occidentale) EN RÍO HATO, COCLÉ, PANAMÁ http://revistacienciaagropecuaria.ac.pa/index.php/ciencia-agropecuaria/article/view/486 <p>El cultivo de marañón o anacardo (<em>Anacardium occidentale</em>), constituye uno de los frutales con mayor potencial de desarrollo en Panamá, siendo empleado con frecuencia en proyectos de reforestación, además de generar divisas por la comercialización de sus productos. Los objetivos de este estudio fueron identificar la especie de termita y evaluar variables relacionadas con los termiteros arbóreos asociados al marañón en Panamá. El estudio se desarrolló en una plantación de marañón ubicada en el corregimiento de Río Hato, provincia de Coclé, Panamá, donde fueron muestreados 10 de un total de 88 árboles. Las variables evaluadas incluyeron medidas asociadas a los árboles de marañón y medidas asociadas a los termiteros, analizadas incluyendo una matriz de correlación y un análisis de componentes principales. Los especímenes de termitas fueron muestreados y llevados a condiciones de laboratorio para la identificación de la especie. Se identificó a la termita presente que resultó ser <em>Nasutitermes</em> <em>corniger </em>(Motschulsky) (Isoptera: Termitidae). Los resultados de este estudio indican que existen dos grupos de variables definidas, las asociadas al termitero o nido y las asociadas al árbol de marañón. Dichos elementos constituyen bases para programas de manejo integrado de los termiteros en marañón.</p> Randy Atencio Melvin Jaén Vidal Aguilera ##submission.copyrightStatement## 2021-07-01 2021-07-01 33 15 31 POLIMORFISMOS DE MARCADORES ASOCIADOS A LA CALIDAD DE LECHE EN POBLACIONES CRIOLLAS Y TRANSFRONTERIZAS http://revistacienciaagropecuaria.ac.pa/index.php/ciencia-agropecuaria/article/view/487 <p>Los programas de mejoramiento genético de ganado han cambiado gradualmente de métodos tradicionales de selección fenotípica a la selección cuantitativa y genotípica mediante la utilización de marcadores moleculares y la identificación de genes relacionados a rasgos económicamente importantes. El objetivo de este trabajo fue identificar seis polimorfismos de nucleótido simple asociados (SNP) a genes de calidad de leche, DGAT1, CSN1S1, CSN1S2, LALBA, GH1 y ABCG2 en algunas poblaciones criollas y transfronterizas mediante secuenciación NGS. Se tomaron muestras aleatorias de 73 animales de diversos genotipos puros, Criollos (Guaymí, GUY y Guabalá, GUA) transfronterizos (Brahman, BRAH; Holstein, HO y Senepol, SEN) y cruzados (europeo x cebú, EXC e Indefinidos, SRD). El análisis de los SNP se realizó mediante el panel de secuenciación <em>Truseq Bovine</em> <em>Parentage.</em> Para calcular la variabilidad genética dentro de cada población, se calcularon los siguientes parámetros: Equilibrio Hardy-Weinberg, Frecuencia alélica y genotípica, heterocigosis observada (Hob) y esperada (He) e Índice de Shannon. Los marcadores GH1, LALBA y ABCG2 resultaron monomórficos. Los marcadores más informativos fueron DGAT1, CSN1S1 y CSN1S2, siendo el marcador DGAT1 el que presentó mayores valores de Hob y He con valores de 0,424 y 0,430, respectivamente, y los valores más bajos para Hob y He se observaron en CSN1S2 con 0,247 y 0,276, respectivamente. Estos resultados apuntan que los marcadores polimórficos encontrados pueden ser de utilidad en los programas de mejoramiento sumando a la selección cuantitativa, sin embargo, se requiere un mayor análisis, incrementando el número de animales y razas. Se logró determinar polimorfismos en los marcadores DGAT1, CSN1S1 y CSN1S2, en los genotipos sometidos al presente estudio, sin embargo, no se observaron alelos fijados en las razas Holstein y Guabalá. La raza Guabalá mostró una fijación del alelo A en ABCG2, situación totalmente contraria en el resto de los genotipos estudiados.</p> Axel Villalobos-Cortés Hilda Castillo Manuel Murillo Rita González-Herrera ##submission.copyrightStatement## 2021-07-01 2021-07-01 33 32 43 MODELOS MIXTOS PARA ANALIZAR EXPERIMENTOS AGROPECUARIOS DE TRES FACTORES CON UN PROGRAMA ESTADÍSTICO http://revistacienciaagropecuaria.ac.pa/index.php/ciencia-agropecuaria/article/view/488 <p>El PROC GLM de SAS® es el procedimiento más utilizado en el análisis de varianza en la investigación agropecuaria, pero fue diseñado para modelos fijos. El objetivo fue capacitar a los usuarios de SAS® en el uso de modelos mixtos en el análisis de experimentos agropecuarios de tres factores. Se tomaron datos de la literatura y se analizaron por el PROC GLM (modelo fijo y mixto) y PROC MIXED. Tres factores y sus interacciones fueron: Leguminosa (V), Fósforo (P) y Control de Malezas (W). El diseño fue de Bloques Completos al Azar (BCA de tres bloques, BLK) y la variable de respuesta fue rendimiento de semilla (kg/parcela). Se presentan las rutinas de PROC GLM para modelos fijos y mixtos y PROC MIXED. Bajo los modelos mixtos, V y P fueron efectos fijos y W aleatorio. Los grados de libertad fueron ajustados por Satterthwaite. Con PROC GLM modelo fijo, BLK, V*W y P*W fueron p&lt;0,01 y con el modelo mixto solo BLK, pero los Valores-F fueron menores. Las varianzas de W y V*P*W fueron -0,59 y -0,22, respectivamente. Con PROC MIXED ninguna fuente de variación resultó p&lt;0,05 (pruebas F y Z de Wald). La varianza de W fue cero y de V*W y P*W resultaron menores. Los errores estándares (EE) de V y V*P fueron mayores con PROC MIXED y de los efectos aleatorios fueron iguales en todos los procedimientos. Se concluye que el PROC MIXED proporciona adecuada prueba de hipótesis y EE de medias, por lo que se recomienda su utilización.</p> Pedro Guerra-Martínez ##submission.copyrightStatement## 2021-07-01 2021-07-01 33 44 63 EFECTO DEL MÉTODO DE CAPACITACIÓN ESPERMÁTICA BOVINA SOBRE LA CONCENTRACIÓN Y TASA DE FERTILIZACIÓN in vitro http://revistacienciaagropecuaria.ac.pa/index.php/ciencia-agropecuaria/article/view/489 <p>Los espermatozoides mamíferos no son capaces de fertilizar el ovocito inmediatamente; primero deben sufrir un periodo de preparación llamado capacitación espermática, que se define como el conjunto de modificaciones que ocurren después de la maduración en el epidídimo, y que le confieren la capacidad de fertilizar al ovocito. Un primer requisito en el proceso de preparación de los espermatozoides para la fertilización <em>in vitro</em> (FIV) bovina incluye la separación de los mismos del diluyente y/o del crioprotector. Con el objetivo de examinar el efecto que tiene el método de capacitación sobre la concentración y la tasa de fertilización se realizó este trabajo en el Laboratorio de Biotecnología del IDIAP. Para ello se utilizaron ovocitos provenientes de ovarios <em>post mortem</em> que fueron transportados al laboratorio donde se puncionaron los folículos antrales (entre 2 mm y 5 mm). Posteriormente, se seleccionaron ovocitos con más de cinco capas de células del cúmulo y se colocaron a madurar por 20 horas. Transcurrido este tiempo se procedió a la FIV. Para la separación de la fracción espermática motil se utilizaron los métodos Gradiente de Percoll® y Swim up. La concentración espermática se midió utilizando un SpermaCue® y la tasa de fertilización se evalúo a las 18 horas post fertilización utilizando microscopio con aumento de 100x. Los resultados indicaron que la mayor concentración espermática y tasa de fertilización se observaron con Swim up (4,8 x 10<sup>6</sup> y 83,7 ± 7,8 %, respectivamente), mientras que con el Gradiente de Percoll se lograron valores de 3,5 x10<sup>6</sup> y 60,22 ± 6,3% para concentración espermática y tasa de fertilización. La producción total de embriones con ambos métodos fue de 95 embriones transferibles, con una tasa de desarrollo de 21,7%. En este estudio se observó que la motilidad espermática no influyo en la tasa de fertilización y se concluye que ambos métodos de capacitación espermática son aptos para la producción de embriones <em>in vitro.</em></p> Raúl H. De León-García Roderick A. González-M. Pedro Guerra-M. Kristel Flores ##submission.copyrightStatement## 2021-07-01 2021-07-01 33 64 75