EFECTO DEL PERÍODO DE DESCANSO Y LA DOSIS DE NITRÓGENO SOBRE LA PRODUCCIÓN DE PRADERAS DE PASTO FARAGUA (Hyparrhenia rufa (NEES) STAPFT). III. PRODUCCIÓN ANIMAL.

Resumen

Se estudió por tres años, el efecto de la aplicación de 0, 60, 120 y 180 kg de N/ha/año (X₁) y de 0, 14, 28 y 42 días de descanso (X₂) en praderas de Faragua. El diseño fue un factorial incompleto con las siguientes combinaciones de dosis de nitrógeno y días de descanso: 0-0; 0-42; 60-14; 60-28; 120-14; 120-28; 180–0 y 180-42. El período de pastoreo fue de siete días durante la estación lluviosa. Se usaron novillos Brahman de peso inicial de 273 kg de peso vivo y edad de 24 meses a razón de tres animales testigo por tratamiento, con una asignación de 5 kg MS/100 kg de peso vivo con un sistema de carga variable. Los parámetros estudiados fueron: carga animal/ha (CA), consumo de forraje por los animales, en kg MS/animal/día (C), aumento diario de peso de los animales, en kg/animal/día (ADP) y producción de carne en kg de PV/ha (PC). Las siguientes funciones describen los resultados encontrados:

CA= 3.09 – 0.023X₁ + 0.198X₂ + 0.390VX₁ – 1.163VX₂ + 0.0006X₁X₂                                                  R²= .98 (P<.01)

C= 14.13 – 0.061X₁ – 0.34X₂ + 0.24VX₁ + 2.41VX₂ + 0.0013X₁X₂                                                  R²= .64 (P<.05) 

ADP= 0.52 – 0.0035X₁ + 0.0010X₂ + 0.046VX₁ – 0.031VX₂ + 0.00003X₁X₂                                                               R²= .94 (P<.01)

PC= 383.93 – 5.81X₁ + 27.31X₂ + 85.11VX₁ – 173.84VX₂ + 0.036X₁X₂                                                    R²= .97 (P<.01)

No hubo un efecto significativo (P>.05) sobre la carga cuando se utilizó dosis de N de 60 hasta 180 kg de N/ha/año; sin embargo, el efecto de la fertilización con N fue marcado (P<.05) en la carga (4.3 cabezas/ha) en comparación con la pradera no fertilizada que fue de 2.75 cabezas/ha. La carga animal varió significativamente (P<.05) de 2.6 a 5.2 cabezas/ha para los períodos de descanso de 14 y 42 días, respectivamente. De acuerdo a los resultados se concluye que con un manejo en pasto Faragua de 42 días de descanso, siete días de pastoreo y un nivel de fertilización de 60 kg de N/ha/año y una carga promedio de 4.0 cabezas/ha, con animales de 273 kg de peso vivo, durante el período lluvioso es posible obtener entre 600–800 kg de carne/ha/año, muy comparable a los obtenidos en pastos mejorados.