TIPIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PEQUEÑAS Y MEDIANAS FINCAS GANADERAS DEL DISTRITO DE GUALACA, CHIRIQUÍ - PANAMÁ

Resumen

Los objetivos fueron tipificar y caracterizar pequeñas y medianas fincas ganaderas del distrito de Gualaca (Chiriquí) considerando la existencia y manejo de los recursos, índices zootécnicos, económicos y socio-culturales. Los datos provienen de un diagnóstico estático realizado en 20 fincas del sistema vaca-ternero. La información se analizó por Análisis de Componente Principal (ACP), Análisis de Conglomerados (AC) y Análisis Discriminante (AD). Se escogieron a priori 34 variables sobre aspectos socio-económicos, recursos de la finca, suplementación alimenticia, genéticos, manejo, pastura, salud del hato y producción. Posteriormente, quedaron 12 variables con coeficiente de variación >45%. Del ACP se identificaron cuatro componentes principales representando el 71,7% de la variación total. Las fincas se agruparon en tres grupos por medio de AC y por AD permitió probabilísticamente el agrupamiento final de las fincas (A, B y C). El grupo A (ocho fincas) posee mayor área total (77,5 ha), tamaño del hato (72,5 cabezas), área de pastos (54,3 ha), relación área de pasto: área total (74,7%), mortalidad de terneros (10,9%) y monto prestado (B/. 118,250,00). El grupo B (nueve fincas) reportó mayores años de experiencia (55,9 años), edad al primer parto (32,0 meses), peso vivo al destete (178,6 kg), kilogramos de ternero vendido (1869,0 kg), kilogramos-ternero-destetado/vaca-expuesta-toro (74,4 kg) y kilogramos-ternero-destetado/área-pasto (155,0 kg). El grupo C (tres fincas) no posee área de bosque, pero reporta mayor UA/ha (1,673), natalidad (51,9%), descarte de vacas (12,1%), valor de la hectárea (B/.7 222,2), valor de la finca (B/.214 166,70), Ingreso total (B/.5 700,00), ingreso/ha (B/.190,10) e ingreso/ha-pasto (B/.429,30). Se concluye que existe heterogeneidad entre las fincas estudiadas y las técnicas multivariadas permitieron describir y entender la mejor complejidad y diversidad de las fincas agrupadas en unidades homogéneas.