EFECTOS TÓXICOS DEL COBRE SOBRE PLANTAS DE ARROZ. BARÚ, PANAMÁ. 1999.

Resumen

El estudio se inició en abril de 1999, en la localidad de La Esperanza, Barú, Chiriquí, República de Panamá, con el objetivo de determinar la relación concentración de cobre y su efecto fue tóxico en plantas de arroz. El mismo se ubicó a 30 msnm, en una zona de la vertiente del Pacífico afectada por la contaminación con Caldo Bordelés, a los 08° 24’ 20.6" latitud Norte y 83° 43’ 27.6" longitud Oeste. Se estableció un vivero, con envases plásticos de 50 cm de altura, con un volumen de 16 lt; éstos tenían perforaciones en su base y fueron colocados a campo abierto, sin cobertura vegetal; el suelo fue obtenido en la localidad de Progreso, distrito de Barú, en un área no contaminada con cobre. Los tratamientos (microparcelas) fueron dispuestos en un diseño Completamente al Azar; en concentraciones de cobre como CuSO₄.5H₂O (≤10, 250, 500, 750 y 1,000 mg de cobre/kg de suelo seco). La siembra de plantas de arroz (variedad IDIAP-863) se realizó a una densidad equivalente a 113.62 kg/ha y se cosechó a los 120 días. El análisis de cobre en las estructuras  de las plantas determinó, en las muestras de raíces, concentraciones de cobre de 1,847.6 mg/kg; las muestras compuestas de tallos y hojas presentaron niveles máximos de 4.8 mg/kg, registrándose en las muestras de panículas los valores más bajos (1.9 mg/kg). Se concluyó que la planta de arroz acumula altas cantidades de cobre en sus raíces; ello se explica por un mecanismo genético de defensa que reduce la traslocación del cobre a las partes aéreas de la planta. Las variables como altura de planta, total de granos por planta, granos llenos por planta, granos vanos por planta, panículas por planta y granos por panículas fueron afectadas negativamente en las concentraciones superiores a 500 mg de cobre/kg de suelo. Síntomas de la toxicidad del cobre como clorosis y pobre vigor de la planta de arroz se incrementaron a medida que aumentaban las concentraciones de cobre en el suelo.